番屋〜漁師料理〜
奄美大島の北部、空港から県道58号線に出て、名瀬に向かいつつ西郷さんゆかりの屋敷方面に81号線を右折すると、漁港の前に「うに丼」の幟が見えてきます。そこが「番屋」さんです。ウニと言っても、築地から都内の料理屋にバラまかれる馬糞ウニと異なりますのでちょっとご注意。奄美のウニはシラヒゲウニという別物です。地元では爺ちゃん婆ちゃんからお子様まで狂喜乱舞するという曰く付きの逸品。どろっとしたその食感が、食べ慣れたら病付きになるシラヒゲウニですが、いきなり「うに丼」と叫ばないで、まず海鮮丼あたりからトライしてみるのはいかがでしょうか。
中央にシラヒゲウニの海鮮丼。
番屋,/p>
鹿児島県大島郡龍郷町龍郷8－2
０９９７－６２－２１２５
午前11時半～午後３時(ラストオーダー14：30）
午後5時～午後8時（ラストオーダー20：00）
（宴会は10時まで 予約のみ）
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